專訪賈靜雯：幸福晚來無所謂，反正最終你只會和你愛的人在一起
2019 年以《我們與惡的距離》大放異彩的賈靜雯，平時如何看待自己與工作、家人的關係？
文｜Marie Claire 美麗佳人
粉紅色俐落短髮，微微露出結實腹肌，駕馭造型這件事，對賈靜雯來說，越來越得心應手，原本團隊抱著戰戰兢兢心態提出企劃，早已經做好被打槍的心理準備，沒想到竟爽快答應，她說：「其實一個藝人的樣子大家看習慣了，突然做太大改變，很怕大家會不能接受，不過最近我覺得好像差不多是時候了，可以換換不同風格。」即使拍攝前有諸多疑慮，但當她一站在鏡頭前，凌亂時髦的短髮、堅定霸氣的眼神，再度演繹出與過往截然不同的魅力，讓人不禁大嘆，賈靜雯又來到了另外一個層次。
圖片｜Marie Claire 美麗佳人
15 年沒有在台灣拍戲，最佳女主角獎是眾望所歸，站在金鐘獎的舞台上，說著感謝辭的她格外動人，一字一句聽來特別真切。
《與惡》無疑是她演藝生涯的最大亮點，以多年蘊藏的能量作為養分，悉心灌溉在事業或是家庭生活中，一切都在對的狀態、絕佳的時機點上，長成最好的樣子，總的來說，都應證了她人生準則中的「慢慢來」，經過等待，才更有味道。（推薦閱讀：愛會在最恰當的時刻來臨：最好的緣分不用尋找）
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所有的等待都是值得的
近年事業與家庭的成功，是有目共睹的，有時觀眾的正面評價，遠比得獎或是被冠上頭銜來得重要，她說：「曾經有段時間，都覺得自己離幸福或是獎項很遠，總覺得輪不到自己。」回望過去的人生旅程，對她來說並非只是完成一件工作，或是成為了誰的妻子、母親那麼簡單，結果帶來的領悟，讓她更能體會過程的甘苦，她繼續說：「一切都是順著命運的安排，只知道盡力去做，享受其中的過程，比結果重要。」
人們總說，「戲如人生，人生如戲」，彼此的靈魂交織成有血有肉的生命風景，最終透過命運所提煉出的人生道理，在某些時刻會成為一面對照的鏡子，能夠在其中找到自己的模樣，就更能看清楚前方的道路。
享受過程，比結果重要。
而在工作上得到了榮耀，家人的支持，更是撐住她走下去的最大原因，愛與被愛，得來不易，她說：「我覺得現階段的一切，真的是老天爺給我的大禮，在外辛苦工作，回到家看到女兒們熟睡的樣子，才真正體悟到，過去所有的等待、所有的醞釀都值得了，這所有的成就，我不想歸功於自己，我還要獻給過去到現在，所有愛我，以及我愛的人們。」誠如她過去所說，假如幸福晚點來也沒關係，因為結果，都是要和愛自己的人相遇。
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不強求，緣分很重要
不強求、不設限自己，做好演員的本分，比起汲汲營營，賈靜雯更相信的是等待與緣分，她說：「一直以來在工作上，我不是那種特別去爭取的類型，把生活過好，大多數的時間，我也只是某人的太太、孩子的媽媽，和一般人沒有不一樣，生活厚實了，就能更自然地用生命經驗帶入不同角色，而這一切都是需要時間累積的。」（同場加映：真正的成功不是別人肯定你！蔡依林：「不強求，也別怕失敗」）
拿獎之後，對於挑戰角色或是劇本的選擇上，會有不同的想法嗎？「我不會因為得獎而有包袱，就開始挑劇本、挑角色，或是刻意去做所謂的挑戰，等到下一個適合的劇本找上門，我認為和這個劇本有緣分，現階段有能力處理劇中的角色時才會接下，我認為和一齣戲共同成長，才是這份工作最大的樂趣。」
2019 年另一部主演作品《罪夢者》，有人說是大膽的藝術實驗，也有人吞不去，早早棄劇，關於正反兩極評價，身為女主角之一的她，面對批判，也有自己的一套學問，她說：「觀眾看戲，也就講求緣分啊，有負評並非壞事，也能夠當作未來與觀眾溝通的參考，同一件事情，總會有不同的看法，不需要強求，沒有一定的好，也沒有一定的壞，就算今天是國際級大導演，也不是所有作品都是完美的，創作就是很主觀的事情。」
比起汲汲營營想要證明些什麼，把生活過好是最重要的。
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料理的幸福力量
所謂慢與等待，似乎受到原生家庭影響，小時候家裡開外省餐館，是台北東區頗具名氣的「天津衛」，長輩們的好手藝，造就了一家大小的挑剔味蕾，各式北方麵食，在大鍋裡煮的，在蒸籠裡蒸的，那滾燙的白色泡沫或是繚繞的煙霧，歷歷在目，料理與食物這件事情是從小養成的習慣，在無形之中造就不同的生活品味，在現代速度至上的飲食文化裡，講究細節的料理精神，反映在人生的態度上，和她的「慢慢來」不謀而和，她說：「料理就像人生一般，許多細節急不得，需要時間等待，像是發酵、熟成、悶燒以及煨燉等等，慢慢來的滋味更美好，所有的等待絕對不會白費。」
那份舊時情懷留在舌尖的記憶裡，造就了今天她與弟弟衛斯理共同創立的餐飲副業「賈以食日」，自行研發，並用上選食材製作的超人氣麻花麵、麻辣鴨血等，都是經常缺貨的商品，吃過一次就很深深愛上。（你會喜歡：【春節料理】帶來幸福氣息的奶油焗筍）
聊起食物，眼前的她似乎特別興奮，睜著大大雙眼，帶著我們走進時光隧道裡，「我還記得當時餐廳裡的氣味，甚至是麵粉灑在擀麵棍上的樣子，一打開蒸籠，剛蒸好的窩窩頭，我們小孩就幫上菜，當客人吃到食物時的笑容，到現在都記憶猶新。」無論是兒時回憶也好，對於食材的堅持也好，在賈靜雯身上看到的，料理除了是一種精神上的傳承，更是幸福的具象化，而她自己則是「越陳越香」，在各方面都是。
人生就像料理，慢慢來的滋味更美好。
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別把心門關起來
聊到家，與夫妻、親子關係依舊甜蜜自然不在話下，然而三位女兒也逐漸長大，不同的階段，要面對不同的教養以及相處問題，最近看了鍾孟宏導演的《陽光普照》，讓她有深刻的省思，她說：「我很喜歡鍾孟宏導演，這次他在處理看似平凡的家庭題材，用最輕的藍天白雲來呈現沉重的情感，讓我想了很多，許多事情其實不是表面上看起來的那樣，越是看來平淡，就越是波濤洶湧，隱藏在背後的，許多的秘密，常常會在我們不注意的時候引爆，溝通真的很重要。」
關於家人間的「溝通」，她進一步解釋道：「我認為不管是我們跟長輩也好，跟晚輩也是，彼此一定要找時間說說話，所以在家裡，我特別在意這件事情，儘管有些時候我們都關在自己的房間裡，但心門絕對不能關上，當心關起來時，是一件很可怕、很令人難過的事情。」（推薦閱讀：「我能說服很多客戶，但就是無法跟爸媽對話」無法與家人溝通怎麼辦？）
「家」是要靠著彼此守護的，溝通很重要，千萬不要關起心門。
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勇敢面對 不輕易逃避
2019 年賈靜雯在事業上交出了漂亮的成績單，帶著鍍金的氣勢，相信等到時機再度來臨時，賈靜雯將再次站在令人仰望的巔峰之上。
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期許 2020 年，賈靜雯逗趣地說，希望自己的願望都能實現，這樣或許貪心，但是許願如果不貪心點，怎麼能叫做「願望」呢？而身為正能量代表號，新的一年，不免俗地有些勉勵的話送給大家，她說：「在新的一年，我也想要和大家分享，很多時候我們會逃避問題，不去正視自己的問題，但如果只是一味地逃避，就會一直重蹈覆徹，只有面對失敗，才會有成功的一天。」
不要逃避，正視自己的問題，面對失敗才會有成功的一天。
賈靜雯的「慢慢來」哲學
可以分享最近的料理心得嗎？
為了讓兩個小的營養均衡，我會把蔬菜、海鮮等食材剁得細細的加在糙米裡面，然後用魚湯、蘿蔔湯作為湯底，放在鑄鐵鍋裡等慢慢燉爛，所有的精華都在裡面，所有的愛也在裡面。
腹肌有速成的辦法嗎？
身材這件事情，沒有速成的辦法，只有慢慢鍛鍊，不該吃的東西不要吃，如果真的拒絕不了誘惑，那就是要動起來。（你會喜歡：想要訓練腹肌？在家也能做的 400 秒運動）
2020 年的演藝計畫有哪些？
目前有幾個戲劇、電視節目在接洽中，但是還不方便透露，同樣一句話，不及慢慢來，隨緣！
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